2022年10月に、武藤牧場の直売店『山嘉』にお邪魔してきました。
お店の場所は桑名インターの近くで、駐車場は店の前に広めのスペースがあります。
牧場の直売所だけあって種類が豊富で、新鮮なお肉がお値打ちに購入できます。
お肉はもちろんですが、コロッケを中心に揚げ物の人気が高いです。
揚げ物はコロッケやトンカツ・メンチカツなどが揚げていない状態で並んでいます。
そのまま購入して自宅で揚げるのもOKですが、1個当たり12円払うとお店で揚げてもらうことができます。
国産のこめ油でカラッと揚げてもらえば、夕飯のおかずにもピッタリ！
特に夕方は揚げ物を求めるお客さんでいつも混雑しています。
揚げたては持てないほどアツアツです。
夕飯のおかずにと購入しても、揚げたての香りの誘惑に負けて子供たちのおやつになることも…
手ごろな価格なのでたくさん購入していく方も多いですね。
昔ながらの細かいパン粉で揚げられたコロッケはサクッと食感が最高です。
中にはお肉がたっぷりと入っていて、ほんのり甘い味付けでソースがなくても美味しくいただけます。
若鶏のチーズ揚げも子供が大好きな味で、お酒のつまみにもピッタリな一品でしたよ。
おいしいコロッケを食べにぜひ訪れてみてくださいね。
【山嘉】
住所：三重県桑名市蓮華寺1576-1
TEL：0120-55-4129
営業時間：10：00～19：00
定休日：火曜日
