桑名駅西口の近くに建つ『マーケットプレイス和波屋』は、日替わりでさまざまなお店がやってくるスポットです。
月曜日は干物やお弁当、火曜日はサンドイッチ、お弁当＆焼菓子、水曜日は揚げパンなど、毎日異なるお店が来ているのでいつ訪れても面白いお店です。
その中でも中核をなすのが『和波屋』です。
この建物のオーナーが営むお店で、特に煮豆のおいしさに定評がありますね。
最近は煮豆だけでなく、金曜日14時半ごろ～と土曜日は総菜の販売も行っています。
私が訪れた日は、牛すじのどて煮や、煮卵、からあげなどが売られていましたよ。
唐揚げはモモ肉(写真左)と胸肉(写真右)から選べます。
プリッとした歯ごたえとジューシーさが魅力のモモ肉は、からあげとしては一般的ですね。
胸肉はかたくなりがちな部位ですが、想像以上にふわっと仕上がっていてあっさりしているので個人的には胸肉が好みでしたよ。
添えられたエノキの唐揚げもとてもおいしかったです。
牛すじのどて煮です。
とろとろに煮込まれた牛すじの旨味が、厚揚げにも染み込んで格別のおいしさに。
お酒が飲みたくなるような逸品でした。
煮卵は程よい半熟で、やさしい味が染みていておいしかったです。
他にも日によっては、白和えや切り昆布の煮物、蒸し鶏の胡麻和えなどが並ぶ日もあるそうなのでお楽しみに！
北海道の黒豆も十分おいしくておすすめですが、正月だけ販売する丹波黒の黒豆はもっちりとした食感と甘みやコクが段違いで、年に一度の贅沢に食べたい味わいですよ。
お惣菜も煮豆もおいしい素敵なお店なので、ぜひ金曜日、土曜日にお店に足を運んでみてくださいね。
【和波屋】
住所：三重県桑名市東方１４４３−１
TEL：0594-73-1266
営業時間：11：00～17：00
営業日：火、金、土、日 ※煮豆、和波屋総菜の販売は金14時半頃～土のみ
和波屋公式Instagram(外部リンク)
マーケット公式Instagram(外部リンク)
