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てこねずしは伊勢志摩の漁師料理であり郷土料理です。伊勢志摩の出身の女性『れいちゃん』が作るてこねずしは伊勢で食べるよりおいしいという人もいるほど大人気！ そんな『れいちゃんのてこねずし』は毎週金曜日にマーケットプレイス和波屋で購入すること...

市町村合併を経て桑名市が大きくなってから、2024年で20年になります。 20周年を記念して、桑名市内の多くの菓子店が参加する『桑名市菓子業組合』で新たな銘菓づくりが行われました。 新銘菓の名前は『くわな』です。何度も試作を重ねて作り上げた自信作...

12月20日に『パンとエスプレッソと桑名工房』がオープンしました。 場所は桑名駅東口の目の前で、サンファーレの2階にあります。桑名駅周辺でちょっと時間をつぶしたりできるカフェはほとんどないので、新たな憩いの場ができてうれしく思います。 『パンと...

タイガー飯店にお邪魔してきました。 長島の23号線沿いに建つ中華料理店です。ラーメン家の跡地にオープンしたお店で、お昼時にはおいしいラーメンを求めて多くのお客さんで賑わっていました。 カウンター席とテーブル席があり、1人でもグループでも訪れや...

盛華にお邪魔してきました。 大桑道路沿いに建つ、黄色い看板が目印の中華料理店です。 店内はテーブル席のほか、カウンターや座敷もあって一人でもグループでも訪れやすいです。平日でもお昼時には駐車場がいっぱいになっていることも多いです。私が訪れ...

DINING CAFE MR.CHEF(ミスターシェフ)にお邪魔してきました。 江場に建つ洋食イタリアンのお店です。地元の人に大人気で常連さんも多い様子ですが、1人でふらりと訪れても気持ちよく過ごすことができました。 大きな窓が特徴の明るい店内は、オシャレなが...

戎(えびす)にお邪魔してきました。 多度川沿いに建つ寿司店です。回らないお寿司は入りづらいと感じる方もいるかもしれませんが、フレンドリーな店主夫婦とお値打ちなお寿司が楽しめるお店ですよ。 カウンター席のほか、座敷にも椅子が設置されています。1...

しろざけや茂三郎にお邪魔してきました。 春日神社の横に建つ甘味処です。夏のかき氷のイメージが強いお店ですが、冬場もおいしい和スイーツが堪能できます。 かき氷は年中販売しています。店内は暖かいので、かき氷もおいしく食べられますよ。 ぜんざいや...

もちもち小麦のスイーツ&カフェ 魔法庵にお邪魔してきました。 サンシティの敷地内に建つカフェです。日本生まれのまぼろしの小麦『もちもち小麦』を贅沢に使ったスイーツが楽しめるお店で、パンケーキやモフォン(シフォンケーキ)が有名です。 店内は...

THE FUNATSUYAにお邪魔してきました。 1875年創業の歴史ある料亭「船津屋」を受け継いで、2010年にTHE FUNATSUYAとして新たな歴史を紡ぐ建物です。皇族や多くの要人が滞在したこともあるそうですよ。 歴史を感じる建物と、揖斐川の景色を楽しむことができ...