2026年4月訪問
新味覚(しんみかく)にお邪魔してきました。
四日市の言わずと知れた有名餃子店ですね。
新味覚のお店の様子

何とも味のあるキャラクターが目を引くので、入店したことはなくともお店を知っている方は多いのではないでしょうか。
このキャラクターの名前…調べたのですがわかりませんでした。
以前は桑名駅前の桑栄メイト内にもありましたが、今はなくなって桑名市民としては寂しいところです。
土日にはイオンモール桑名のキッチンカーで販売はしていますが、やはり焼きたてが食べたい!
新味覚の外観

味のある建物で歴史を感じますね。
駐車場はありますがそれほど広くないのと人気店なので、乗り合わせで行くほうがおすすめかなと思います。

11:30~オープンで売り切れ次第終了です。
私は平日の13時ごろ訪れたのですが、お客さんが途切れることなく訪れ行列になっていましたよ。
新味覚の店内の様子

店内はカウンター席のみとなっています。
驚くことに席に着くとオーダーを聞かれることなく、1人につき1皿餃子が提供されます。
それもそのはず!このお店のメニューはとってもシンプルなんです。

焼餃子と飲み物のみ!メニューにごはんすらない潔さに脱帽です。
餃子のおかわりも、皿をカウンターの上に乗せるだけなので店員さんに声をかける必要もありません。

食べた餃子の数は麻雀の点棒でカウントされていて、お会計もわかりやすいです。
現金のみとなっているのでご注意くださいね。
新味覚のイチ押し商品

イチ押し商品はもちろん焼餃子ですね。
1人前は8個です。
餃子の皮はもっちりとしており、外はカリッと香ばしく焼き上げられています。
中の餡はお肉も野菜もたっぷりです。
まずはそのままタレをつけていただくと、ジューシーながらも野菜の甘みが感じられ、パクパクと食べ進める手が止まりません。

テーブルにドドーンと置かれているのは、にんにくラー油です。
刻みにんにくがたっぷりと入っており、タレに加えると辛みとパンチが出て一気に味が引き締まります。

ニンニクの香りがすごいので、あとの予定には要注意ですが、個人的には入れたほうが絶対おいしいと思います!

にんにくを加えた餃子は驚くほど牛乳との相性もばっちりなので、ぜひ試してみてください。
新味覚(四日市市)の店舗情報
住所:三重県四日市市久保田2丁目10-1
TEL:059-353-1724
営業時間:11:30~売切れ次第終了
定休日:月曜日、第2・第3火曜日
公式ホームページ
公式インスタグラム
