らぁめん 崖っぷちにお邪魔してきました。
今年の7月22日にオープンしたばかりのお店です。
場所は桑名駅東口の近くで、『がブリチキン。』の建物を昼だけ間借りして営業しています。
店内にはカウンター席とテーブル席が用意されており、1人でもグループでも訪れやすいですよ。
券売機で食券を買うスタイルです。
メニューはこちら！
桑名の有名ラーメン店『らぁめん登里勝』監修のラーメンを提供しています。
みそ、しお、しょうゆがあり、特に特製みそらぁめんがイチ押しだそうですよ。
普通のらぁめんと特製らぁめんの違いはトッピングで、単品でトッピングを追加するより少しお得な価格設定となっています。
特製みそらぁめんです。
スープは味噌のコクを感じつつも、出汁の旨味がしっかりと感じられます。
店内で煮干し出汁を引いているそうで、味に深みがあってとてもおいしいです。
麺は中太のストレート麺です。
旨味たっぷりのスープとマッチして、いくらでも食べられそうです。
具材にもこだわりを感じます。
チャーシューはしっとりふんわりとした食感で、厚みはないもののお肉の食べ応えは充分に感じます。
太めのメンマや半熟の味玉などどれもおいしかったです。
こちらは『特製しおらぁめん』です。
味噌以上に出汁の旨味がダイレクトに感じられ、上品な旨味でスープまで飲み干したくなるおいしさ！
月～金(祝日も営業)のお昼のみの営業となっているのでご注意ください。
NEWオープンの登里勝監修のラーメン店にぜひ訪れてみてくださいね。
【らぁめん 崖っぷち】
住所：三重県桑名市有楽町44
TEL：0594-84-7739
営業時間：11：30～14：00
定休日：土曜日・日曜日 ※祝日は営業
