『もりこしうどん』にお邪魔してきました。
9月12日にNEWオープンしたばかりのお店です。
場所は餃子のなぁたん本店と同じ建物で、広めの駐車場も用意されていますよ。
店内はカウンター席のみとなっています。
女性一人でも入りやすく、気軽にふらりと訪れやすい雰囲気ですよ。
もりこしうどんのメニューです。
名物の黒毛和牛肉うどんのほか、釜揚げやへべすうどん、とり天うどんがあり、トッピングを追加することもできます。
平日のランチタイムはなぁたんの餃子を100円引きで追加できるのもうれしいですね。
うどんはオーダーを受けてから茹で始めるため10分程度時間がかかります。
焼きたての餃子を食べながら待つ時間もまた格別です。
国産野菜たっぷりで薄皮シースルーの餃子は食感が軽く何個でも食べられそうなおいしさ！
卓上のにんにくラー油などで味変しながら楽しむのがおすすめです。
黒毛和牛肉うどんの仕上げは目の前で行われます。
見るからにいいお肉に心躍りますね。
熱い出汁を注ぐとサーっと色が変わっていく様子が楽しいです。
スープは鰹と昆布をベースとしており毎朝仕込んでいるそうです。
口いっぱいに広がる豊かな風味に、スープはあまり飲まない派の私でも飲み干したくなるおいしさ！
A5ランク黒毛和牛をうどんで食べるなんて最高の贅沢ですね。
お肉を食べた満足感に浸ることができますよ。
手延べの麺はとても細く、ひやむぎに近いほどかもしれません。
ツルリとしたのど越しが新食感でした。
こちらはへべけうどんです。
『へべけ』はスダチやかぼすに近い柑橘ですが、酸味がまろやかで香り高いのが特徴です。
へべけは丸ごと食べられますし、爽やかな酸味が加わったスープはまた違ったおいしさでこちらもとてもおいしかったです。
NEWオープンのうどん店にぜひ足を運んでみてくださいね。
【もりこしうどん 餃子のなぁたん】
住所：三重県桑名市新屋敷109番地 セッテヒルズ1F
TEL：0594-87-7677
営業時間：11：30～18：30
定休日：月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
公式Instagram(外部リンク)
