三彩にお邪魔してきました。
北鍋屋町に建つ和食・小料理屋です。
今年１０年を迎えるお店で、予約でいっぱいのことも多い人気店です。
店内はテーブル席とカウンター席、個室が用意されています。
空いていれば予約なしでも入れますが、満席になることも多いので予約を入れてから訪れるのがおすすめです。
特に数量限定、要予約メニューの「つつみ」が大人気ですね。
※日によって食材やメニューは変わります
今回は予約なしでもオーダーできるランチメニューから、伊勢の真鯛茶漬け御膳をいただいてみました。
メインの真鯛のほかに、お刺身や茶碗蒸しなどがついた豪華な御膳です。
お刺身は新鮮で肉厚！
南伊勢産の鮮魚を中心にこだわって選んだ魚で、手慣れた様子でサッとさばいていく様子が圧巻でした。
メインの真鯛は味噌漬けになっています。
お茶漬けに使いますが、そのままでも食べられます。
肉厚で、もっちりとした食感に驚きました。
そのまま全部食べてしまいたくなりますが、せっかくなので出汁茶漬けにもします。
溶けだした味噌と、上品な旨味の出汁が溶けあって最高のハーモニー！
薬味がアクセントになって、さらさらといくらでも食べられそうなおいしさでした。
大人気の「つつみ」以外のメニューもとてもおすすめの素敵なお店なので、ぜひ訪れてみてくださいね。
【三彩】
住所：三重県桑名市北鍋屋町75
TEL：050-5487-5631
営業時間：11：00～14：00、17：30～21：30
定休日：なし ※不定休日あり
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