2026年2月に、『あさのさんちのおやつ』にお邪魔してきました。
自宅の工房で作ったおやつを、委託販売やマルシェで販売しているお菓子屋さんです。
あさの家の妻は元気が取り柄の方でしたが、突如脳梗塞を発症したそうです。
一命をとりとめた妻のひそかな夢であった『お菓子屋さんになりたい』を応援するため、家族一丸となって全力でサポート！
自宅に工房を作り、夫や両親、子ども達も加わって商品の開発や製造、梱包、販売を行っています。
イチ押しの商品はシフォンケーキです。
小麦粉で作ったものと、米粉で作ったものがありフレーバーも種類豊富に揃っていますよ。
チーズケーキは、最初は卵すら上手に割ることができなかった夫が作っているそうです。
今では看板メニューとなるほど大人気商品なのだそうですよ。
クッキーやレモンケーキなどの焼菓子もあります。
見るからにおいしそうなお菓子ばかりで、あれもこれも食べてみたくなりますね。
ラッピングには小さなリボンが結ばれています。
こちらは両親が一つ一つ丁寧に手作業でつけています。
絆を結ぶ架け橋となれる事を願って縁結びのリボンを結んでいるそうです。
チョコバナナシフォン(小麦)です。
あけた瞬間ふわりと広がるバナナの香りに心躍ります。
しっとりふわふわのシフォンケーキは軽いのでいくらでも食べられそうなおいしさ！
石榑茶シフォン(米粉)です。
地元名産のお茶である石榑茶を使用しており、お茶の風味がしっかりと感じられます。
米粉の方がふわふわの中にもちっと感もあり、こちらもとてもおいしかったですよ。
熱男の全力魂チー(濃厚バスクチーズケーキ)です。
濃厚でチーズの旨味たっぷりながら、中央部分はとろける食感で一度食べたらハマること間違いなし！
チーズケーキ好きな方は是非一度食べてみてほしいです。
こちらは米粉のレモンケーキです。
国産レモンが手に入る時期限定の商品ですが、甘酸っぱくさっぱりとしておりレモンの風味が口いっぱいに広がります。
あさのさんちのおやつは、マックスバリュ北勢店やキッチン杏で定期的に販売しているほか各種マルシェにも参加しているので詳しくはインスタグラムのカレンダ―をチェックしてください。
素敵な家族が作り上げるお菓子を、ぜひ食べてみてくださいね。
【あさのさんちのおやつ】
毎週火曜日・金曜日→マックスバリュ北勢店
毎週金曜日→キッチン杏(三重県員弁郡東員町城山1-2-1)
公式Instagram(外部リンク)
