Anyは米粉のトルティーヤを販売するキッチンカーです。
三重県北部を中心に各地に出店しており、青色のお洒落な車が目印です。
グルテンフリーのトルティーヤは非常に珍しいです。
ないのなら作ってしまおうということでキッチンカーを始めたそうで、三重県初となっています。
米粉のトルティーヤ生地はもちろん、具材や調味料までグルテンフリーにこだわって作られています。
胃腸に優しく、夏バテ気味の体にも嬉しいですね。
生地は表面はパリッと香ばしく焼かれており、噛むほどにもちもち感が増します。
炙ったチーズが香ばしく、辛すぎないキーマカレーがとてもおいしかったですよ。
今の時期は夏季限定メニューもおすすめです。
特に自家製の生シロップを使ったかき氷がイチ押しで、見た目にもかわいいですよ。
いちごのかき氷(800円)です。
ふんわり雪のようなタイプのかき氷で、いちごのつぶつぶ感を感じる生シロップがたっぷりとかけられています。
甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、暑さを吹き飛ばしてくれますよ。
こちらはマンゴーフラッペです。
ミルクとクラッシュアイスをブレンドしてあるので、飲めるかき氷といった感覚です。
濃厚なマンゴーのおいしさが堪能でき、かき氷よりも持ち歩きに便利でおすすめです。
出店予定はお店のインスタグラムで公開しています。
直近では石取祭に出店予定とのことなので、ぜひ食べてみてくださいね。
【キッチンカー Any】
公式Instagram(外部リンク)
