博多らーめん半蔵にお邪魔してきました。
大安町に建つラーメン店です。
365号線沿いにあり、赤と黒の建物でわかりやすいと思います。
券売機でチケットを購入するシステムです。
画面が大きく買いやすい券売機でしたよ。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されています。
1人でもグループでも訪れやすいお店です。
メニューです。
正統派のとんこつラーメンを中心に、進化系、ダブルスープ系など変化のあるスープも用意されています。
おすすめの“極”をオーダーしてみました。
半蔵とんこつを極限までこだわった逸品なのだそうです。
麺が見えないほどの白濁スープで、とんこつのコクがしっかりとありつつも思ったよりあっさりしていて食べやすいです。
ニンニクチップがアクセントになって、スープにパンチが出ています。
分厚いチャーシューも食べ応えがありますよ。
麺はやわめん～粉おとしまで6段階の硬さから選ぶことができるので、お好みの硬さでオーダーできますよ。
細いストレートタイプで、博多から直送したこだわりの麺なのだそうです。
スープとよく絡んでとてもおいしかったです。
黒担々麺です。
コクのあるスープに少しピリッとした辛みを感じます。
こってり系のラーメンが好きな方にはこちらの方が好みかもしれませんね。
こちらは夏季限定の和風冷麺です。
和風出汁の風味が効いたさっぱりとしたスープに、盛岡冷麺に近い弾力のある麺がマッチして、さらりと食べられる一杯でしたよ。
本格派の豚骨ラーメンが気軽に食べられる素敵なお店なので、ぜひ訪れてみてくださいね。
【博多らーめん半蔵】
住所：三重県いなべ市大安町丹生川久下１８３８−４
TEL：0594-78-4433
営業時間：11：00～14：00、17：30～20：30(金土は21：00まで)
定休日：月曜日、木曜日夜
