玉子焼きは甘い派ですか？
出汁の旨味がたっぷりの出汁巻き玉子もおいしいですね。
玉子焼き専門のキッチンカー幸(ゆき)にお邪魔してきました。
昨年末からオープンしたばかりの新しいお店です。
私が出会ったのはサンシティですが、やまひこ赤尾店やうりぼう、金井神社など桑名やいなべ市を中心に各地に出店しています。
メニューです。
大きく分けると玉子焼き(甘い)と、割烹出汁巻き玉子(甘くない)の2種類があります。
どちらもプレーンのほか、変わり種も用意されています。
オーダーを受けてから1本ずつ焼くスタイルなので、焼きたてを購入することができますよ。
出来たてのアツアツふわふわの玉子焼きが嬉しいです。
割烹出汁巻き玉子のプレーンです。
溢れるほど出汁たっぷり！
口いっぱいに広がる出汁の旨味とふわふわの玉子がとてもおいしく、おかずの一つとしても便利だと思います。
こちらは一番人気メニューの玉子焼き(甘口)明太炙りマヨです。
玉子は優しい甘みで、子どもも大好きな味わい！
こんがりと炙られた明太子の塩気が玉子の甘みを引き立てていました。
甘い玉子焼きと割烹出汁巻きは好みが別れるところだと思いますが、個人的には甘い方が好きでしたよ。
甘くて美味しい玉子焼きや、出汁香る出汁巻き玉子をぜひ食べてみてください。
【キッチンカー幸】
公式Instagram(外部リンク)
