THE FUNATSUYAにお邪魔してきました。
1875年創業の歴史ある料亭「船津屋」を受け継いで、2010年にTHE FUNATSUYAとして新たな歴史を紡ぐ建物です。
皇族や多くの要人が滞在したこともあるそうですよ。
歴史を感じる建物と、揖斐川の景色を楽しむことができる立地から、結婚式場としても人気があります。
派手さはないものの趣きある様子にホッとします。
こちらはラウンジです。
入店すると席に案内されるまで、こちらで待つのですが高級感ある落ち着いた雰囲気が素敵ですね。
1月20日より、平日限定の和食ランチがスタートしました。
『鯛しゃぶと八寸御膳』3500円です。
今までは和食は個室の会席プランが主で、特別な日だけのお店のイメージがありましたが、手の届きやすい価格で料亭のランチが楽しめるようになったのは嬉しいです。
一つ一つの料理が手間暇をかけて丁寧に作られていることを感じます。
出汁の旨味を活かした、薄味ながらも味わい深い料理ばかりでどれを食べてもおいしかったです。
ごはんは土鍋で炊きたてのものを提供してもらえ、お米のおいしさにも感動！
メインの鯛しゃぶです。
サッと出汁に通すと鯛がふわりと柔らかな食感に。
野菜を巻きつつポン酢でいただくのは最高においしかったですよ。
デザートは手作りのわらび餅です。
驚きのプルプルもちもち食感が癖になる味わいで、もっと食べたいと感じました。
いい香りのほうじ茶や、甘くジューシーな果物で最後まで幸せな時間を味わうことができました。
平日限定ランチはとても人気があるので予約をしておくのがおすすめです。
歴史ある建物で少し贅沢なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
【THE FUNATSUYA】
住所：三重県桑名市船馬町30番地
TEL：0594-22-1880
営業時間：11：00～21：00 (和御膳ランチ11:00～14:30)
定休日：(個室)不定休 (和御膳ランチ)土日祝
公式Instagram(外部リンク)
